Nel mese di febbraio si svolgono, a Santo Stefano Belbo, Acqui Terme e Alba, i tradizionali incontri con i produttori della filiera. Moltissimi i partecipanti cui vengono illustrate le future attività del Consorzio e l’andamento della denominazione; il dibattito è stato come sempre vivace e lo scambio di idee risulta sempre costruttivo per tutti.
