Venerdì 14 novembre, al grido di “usiamo la testa” si è tenuta la conferenza stampa per inaugurare l’edizione 2025 del Bagna Cauda Day. Il direttore dl Consorzio dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti, Giacomo Pondini ha fatto gli onori di casa, ricordando come l’evento abbia raggiunto una diffusione tale da toccare tutti e cinque continenti. Sergio Miravalle, direttore della rivista Astigiani e tra gli organizzatori della manifestazione, ha illustrato come il programma della tredicesima edizione. Al termine brindisi con l’Asti Spumante offerto dal Consorzio.
