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Ad oggi, le aziende consorziate sono 1013, divise tra 50 case spumantiere, 778 aziende viticole, 153 aziende vitivinicole, 17 aziende vinificatrici e 15 cantine cooperative. Con una produzione annuale intorno ai 100 milioni di bottiglie (circa 60 milioni di ASTI DOCG e 40 milioni di MOSCATO d’ASTI DOCG), Il 90% della produzione viene esportata all’estero.

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